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La grande cuisine française Casher
₪100.00
Les plus émouvants souvenirs d'enfance de Michel Gottdiener sont liés à la cuisine. Elevé dans la plus pure tradition juive, cet ancien restaurateur a toujours rêvé d'allier gastronomie française et casheroute. Avec cet ouvrage, il livre pour la première ses meilleures recettes. Faciles à réaliser, elles sont classées par catégories (parvée ou neutre ; lacté ou maigre ; carnée ou grasse) afin de faciliter l'élaboration de vos menus : Soufflé de saumon aux pointes d'asperges, Soupe à l'oignon, Blanquette de veau au citron vert, Magret de carnard aux bordeaux et aux figues fraîches, Ragoût de colin au fenouil et au safran, Charlotte au chocolat et sa sauce à l'orange, Soufflé de poires et sa sauce au chocolat blanc...
Ce livre unique dit comment la grande cuisine française peut s'accommoder, voire s'améliorer, des règles de la cuisine casher, tout comme celle-ci peut s'en trouver magnifiée.
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La Cuisine juive tunisienne de mère en fille -Broché
₪90.00
Quand une mère juive invite ses enfants, elle ne dit pas « Venez dîner » mais « J’ai fait une loubia, vous venez dîner ? ». Une méthode implacable à laquelle personne n’ose se dérober. Et pour cause ! Subtil métissage de cultures, de couleurs et de saveurs, nourries de diverses influences – turque, grecque, italienne –, la cuisine juive tunisienne, qui se transmet de mère en fille, en belle-fille, en petite-fille, est conviviale, généreuse et économe.Si on dit couscous, tajine, brick, harissa, merguez ou loukoum… pas besoin de faire un dessin. Mais que sait-on de la marmouma, de la pkaïla, des manicotti et autres lablabi ? Riche de 320 recettes, mémoire d’une communauté avec ses secrets et ses anecdotes, cet ouvrage régulièrement réédité est considéré comme la référence de la cuisine juive tunisienne.
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Saveurs fraiches d’Israel
₪98.00
Plus de 60 recettes succulentes pour toutes les circonstances, des repas familiaux aux dîners de gala, des variantes faciles à faire des recettes les plus populaires de la cuisine israélienne: falafel et houmous, chreime et chakchouka...
ingrédients et des épices typiques du Moyen-Orient.
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La cuisine du Shabbat LIGHT
₪125.00
Les recettes de ma famille, mes amis, mes amours. 150 recettes pour cuisiner au fil des saisons avec des super aliments et peu de matières grasses, c'est ce que vous propose Laurence Orah Phitoussi pour un Shabbat light et sain réussi ! Préparer de bons plats pour Shabbat avec des produits frais et gourmands, trouver des alternatives pour les intolérants au gluten ou au lactose, mais aussi des astuces pour remplacer le sucre dans les préparations, c'est le pari des recettes de ce livre. Surfer sur le mariage, le métissage des plats de « tradition » et les nouvelles tendances culinaires et oser créer, adapter, décliner pour une table de Shabbat revisitée. SOMMAIRE 1. Mes recettes de printemps 2. Mes recettes d'été 3. Mes recettes d'automne 4. Mes recettes d'hiver LAURENCE PHITOUSSI, communicante depuis plus de vingt ans, spécialisée dans les relations publiques, l'événementiel et le digital à Paris, se lance en 2012 dans une aventure culinaire par nécessité : celle d'organiser pour Shabbat des dîners pour sa famille, ses amis malgré le rythme dévorant de son activité. Elle se passionne pour le sujet nourriture et transmission et anime sur Akadem une émission qui lui permettra de rencontrer des chefs, des mères de famille qui cuisinent en fonction de leurs origines, toujours pour enrichir nos traditions et nos tables de fête. Les tendances culinaires lui parlent et l'idée de réaliser un nouvel opus de Shabbat lui permet de partager avec ses lecteurs une nouvelle expérience ! MARIE HENNECHART, photographe, collabore à de nombreux magazines dans la presse internationale (Food & Wine, Condé Nast Traveler, New York Times, etc.) pour illustrer des sujets d'art de vivre pointus. Marie a longtemps vécu à New York et à Tokyo. Elle aime les marchés et le fromage. LUCILE PRACHE exerce ses talents d'illustratrice, entre mode et gastronomie, dans la presse (notamment pour Marie Claire, Biba, Le Monde Hors-Série), la publicité et l'édition (L
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La cuisine de nos grands-mères juives polonaises
₪115.00
Herman la suivit au salon. Dans la cuisine, la bouilloire commençait à siffler ; Tamara sortit pour préparer le thé. Elle revint bientôt avec un plateau sur lequel étaient disposés la théière, le citron et une assiette de petits gâteaux faits certainement par Sheva Haddas : ils n'étaient pas de forme régulière, mais courbés et tordus comme ceux qu'on préparait à la maison, à Tzivlzev ; ils sentaient la cannelle et les amandes.
Herman croqua un biscuit ; dans son verre rempli jusqu'au bord de thé brûlant, plongeait une petite cuillère d'argent terni. Toutes les caractéristiques de l'existence juive dans la vieille Pologne d'autrefois se trouvaient transplantées jusqu'au moindre détail dans la maison de Reb Abraham Nissen.
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200 recettes de cuisine française casher
₪130.00
La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles. Mais les nombreux ingrédients tarephs qui la composent ont souvent découragé les ' chefs ' en herbe, c est pourquoi l auteur a voulu les réconcilier ici avec cette merveilleuse cuisine et présenter quelques grands classiques comme le steak au poivre, le canard à l orange, le veau à la normande, revus et corrigés, mais aussi des recettes moins connues, souvent plus légères, telles des salades ou des poissons.
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Le nouveau Dictionnaire
À partir de: ₪90.00
Le nouveau Dictionnaire Français-Hébreu Hébreu - Français.
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit 
La bonne cuisine au micro-ondes
₪80.00
Un guide pour utiliser toutes les ressources de votre four à micro-ondes Tous les conseils pratiques pour réussir des plats appétissants 330 recettes pour cuisiner très rapidement poissons, viandes, légumes, plats régionaux 40 recettes de délicieux desserts.
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Au fil du temps
₪100.00
Tableau synoptique qui retrace la vie juive, dans le monde et en Israel des origines à nos jours.
Une première partie comporte un tableau en 3 colonnes:
La première colonne: intitulée Rabbanim rapporte les autorités rabbiniques ashkénazes et sépharadede tous les temps et de tous lieux.
La deuxième colonne : traite des évènements politiques.
La troisième colonne: relate les inventions qui ont fait progresser l'humanité, les savants, les auteurs, philosophes, les personnages, importants dans le monde et en Isael.
Une deuxième partie intitulée:
Annexes - Traite plus en détail la création et lévolution de la communauté juive dans les différents pays du monde où elle a eu une existence significative ainsi que les régimes et la politique de ses différents pays...
Le but recherché:Consolider et développer la culture générale.
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Et tu raconteras à ton fils
₪100.00
Etudes et commentaires sur la Hagada de Pessa'h, la période du 'Omer, et la fete de Chavouot.
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L’arme de Tichri
₪80.00
Prières et Suppliques de la nouvelle année + Brochure complémentqire du Vidoui de Kippour traduit en détail.
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L’arme de Lumière
₪100.00
Hadlakat hanérot/l'allumage des bougies.
Explications et lois - Prières en hébreu, phonétique, français.
L'allumage au fil de l'année: Chabbath, les fêtes, 'Hannouka et les veilleuses.
Les Kiddouch - Chabbath, Havdala et les fêtes.
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L’hébreu avec plaisir
₪220.00
Même si vous ne connaissez pas l'hébreu, ce livre vous permet d'apprendre à lire, à écrire, à parler et à comprendre l'hébreu tout seul. La transcription en français juxtaposée à l'écriture en hébreu rend la prononciation facile. Grâce à ce livre vous pourrez acquérir un vocabulaire large et vous familiariser avec la langue et la grammaire hébraïques.
Modele: 41-23862 CD intégrés.
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L’hébreu avec plaisir – Sans professeur
₪130.00
Même si vous ne connaissez pas l'hébreu, ce livre vous permet d'apprendre à lire, à écrire, à parler et à comprendre l'hébreu tout seul. La transcription en français juxtaposée à l'écriture en hébreu rend la prononciation facile. Grâce à ce livre vous pourrez acquérir un vocabulaire large et vous familiariser avec la langue et la grammaire hébraïques.
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Petit vocabulaire actuel – Exercices
₪80.00
Outil d’entraînement, cet ouvrage propose de multiples exercices portant sur le vocabulaire hébreu contemporain. Les champs lexicaux abordés concernent un vaste éventail de domaines : éducation, santé, société, sciences et techniques, climat et environnement, presse et politique, commerce et industrie, Internet et multimédia ...
Il sera un précieux support pour vous préparer aux examens : baccalauréat, concours d’entrée aux écoles d’ingénieurs, écoles de commerce et grandes écoles.Il est divisé en 36 chapitres thématiques sur le modèle du Petit vocabulaire actuel hébreu, qu’il suit et complète pas à pas.
Dans chaque chapitre, on trouvera :
- des exercices variés et progressifs permettant l’assimilation du mot par la répétition, par son insertion dans des combinaisons de mots et par sa contextualisation dans des phrases, des paragraphes et enfin des textes courts sur un sujet précis ;
- un système de scoring pour chaque exercice ou série d’exercices permettant d’évaluer son niveau ;
- le corrigé de chaque exercice, accompagné de variantes le cas échéant.
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L’hébreu au présent
₪125.00
L'hébreu fait partie de la famille des langues sémitiques avec, entre autres, l'arabe, l'éthiopien et l'araméen. Remontant à la plus haute antiquité, l'hébreu a connu, au début du XXe siècle, une renaissance exceptionnelle, qui en a fait une langue vivante, moderne. Cette particularité soulève immédiatement la question des rapports que l'hébreu israélien entretient avec son histoire. On distingue couramment plusieurs strates dans le développement de la langue hébraïque. Chacune d'elle se reflète dans la langue parlée et écrite d'aujourd'hui. Ainsi, les formes grammaticales sont pratiquement identiques à celles de l'hébreu biblique, tandis que la syntaxe fait apparaître l'influence de l'hébreu michnique. Quant au vocabulaire, il s'est constitué, et continue de le faire, en puisant aussi bien dans l'hébreu biblique, michnique, médiéval que de la Haskala (les Lumières juives). Cependant, l'hébreu israélien n'est pas que le " reflet " de son passé : face à des besoins sans cesse renouvelés, le vocabulaire s'enrichit en exploitant les possibilités de dérivation qu'offre la structure du mot sémitique décomposable en racine et en schème ; il le fait aussi en empruntant directement des mots à d'autres langues. On constate d'autre part l'assimilation de constructions syntaxiques propres aux langues occidentales. Ces procédés de nature si variée concourent à faire de l'hébreu israélien une entité totalement homogène et inédite à bien des égards..
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Vivre L’hébreu
₪79.00
Manuel d'Hébreu adapte a l'étude en Oulpanet dans les écoles.
Vocabulaire, Lecture et exercices, Thèmes, Précis de Grammaire, Dictionnaire, Texte de Presse Israélienne, Aprentissage de la lecture sans voyelles et de l'écriture cursive.A
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Rupture de stock
840 PLUS
₪100.00
Emploi du verbe dans la phrase
- Verbes composés
- Emploi de verbes suivis de prépositions
-Index alphabétique
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Rupture de stock
840
₪80.00
-840 tableaux des Verbes
-Déverbaux
-Dictionnaire Hébreu - Français
-2834 Verbes
-Index des racines
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Oulpan Pratique
₪80.00
Guide complet de grammaire, de la prononciation des lettres à la construction d'une phrase entière.
2500 mots répartis en 50 fiches de vocabulaire Hébreu/franais classés par thèmes: vie quotidienne, communication élélentaire, verbes et expressions, infos et culture générale.
80 Tableaux de conjugaison pour conjuguer les 330 verbes du vocabulaire.
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Dictionnaire pratique Bilingue
À partir de: ₪115.00
Dictionnaire Bilingue Français-Hébreu / Hébreu-Français avec translitération complète.
Plus de 50,000 mots y compris idiomes et expressions argotiques courantes.
Indications contextuelles facilitant le choix du mot juste.
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