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200 recettes de cuisine française casher

Auteur : Dr. Muriel Lapidus Attia

Édition : Grancher

Categories: ,
Poids 0.589 kg
Dimensions 20 × 25 cm

157 pages

130.00

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Description

La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles. Mais les nombreux ingrédients tarephs qui la composent ont souvent découragé les ‘ chefs ‘ en herbe, c est pourquoi l auteur a voulu les réconcilier ici avec cette merveilleuse cuisine et présenter quelques grands classiques comme le steak au poivre, le canard à l orange, le veau à la normande, revus et corrigés, mais aussi des recettes moins connues, souvent plus légères, telles des salades ou des poissons.

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