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La Cuisine juive tunisienne de mère en fille -Broché
₪90.00
Quand une mère juive invite ses enfants, elle ne dit pas « Venez dîner » mais « J’ai fait une loubia, vous venez dîner ? ». Une méthode implacable à laquelle personne n’ose se dérober. Et pour cause ! Subtil métissage de cultures, de couleurs et de saveurs, nourries de diverses influences – turque, grecque, italienne –, la cuisine juive tunisienne, qui se transmet de mère en fille, en belle-fille, en petite-fille, est conviviale, généreuse et économe.Si on dit couscous, tajine, brick, harissa, merguez ou loukoum… pas besoin de faire un dessin. Mais que sait-on de la marmouma, de la pkaïla, des manicotti et autres lablabi ? Riche de 320 recettes, mémoire d’une communauté avec ses secrets et ses anecdotes, cet ouvrage régulièrement réédité est considéré comme la référence de la cuisine juive tunisienne.
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Saveurs fraiches d’Israel
₪98.00
Plus de 60 recettes succulentes pour toutes les circonstances, des repas familiaux aux dîners de gala, des variantes faciles à faire des recettes les plus populaires de la cuisine israélienne: falafel et houmous, chreime et chakchouka...
ingrédients et des épices typiques du Moyen-Orient.
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La cuisine du Shabbat LIGHT
₪125.00
Les recettes de ma famille, mes amis, mes amours. 150 recettes pour cuisiner au fil des saisons avec des super aliments et peu de matières grasses, c'est ce que vous propose Laurence Orah Phitoussi pour un Shabbat light et sain réussi ! Préparer de bons plats pour Shabbat avec des produits frais et gourmands, trouver des alternatives pour les intolérants au gluten ou au lactose, mais aussi des astuces pour remplacer le sucre dans les préparations, c'est le pari des recettes de ce livre. Surfer sur le mariage, le métissage des plats de « tradition » et les nouvelles tendances culinaires et oser créer, adapter, décliner pour une table de Shabbat revisitée. SOMMAIRE 1. Mes recettes de printemps 2. Mes recettes d'été 3. Mes recettes d'automne 4. Mes recettes d'hiver LAURENCE PHITOUSSI, communicante depuis plus de vingt ans, spécialisée dans les relations publiques, l'événementiel et le digital à Paris, se lance en 2012 dans une aventure culinaire par nécessité : celle d'organiser pour Shabbat des dîners pour sa famille, ses amis malgré le rythme dévorant de son activité. Elle se passionne pour le sujet nourriture et transmission et anime sur Akadem une émission qui lui permettra de rencontrer des chefs, des mères de famille qui cuisinent en fonction de leurs origines, toujours pour enrichir nos traditions et nos tables de fête. Les tendances culinaires lui parlent et l'idée de réaliser un nouvel opus de Shabbat lui permet de partager avec ses lecteurs une nouvelle expérience ! MARIE HENNECHART, photographe, collabore à de nombreux magazines dans la presse internationale (Food & Wine, Condé Nast Traveler, New York Times, etc.) pour illustrer des sujets d'art de vivre pointus. Marie a longtemps vécu à New York et à Tokyo. Elle aime les marchés et le fromage. LUCILE PRACHE exerce ses talents d'illustratrice, entre mode et gastronomie, dans la presse (notamment pour Marie Claire, Biba, Le Monde Hors-Série), la publicité et l'édition (L
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La cuisine de nos grands-mères juives polonaises
₪115.00
Herman la suivit au salon. Dans la cuisine, la bouilloire commençait à siffler ; Tamara sortit pour préparer le thé. Elle revint bientôt avec un plateau sur lequel étaient disposés la théière, le citron et une assiette de petits gâteaux faits certainement par Sheva Haddas : ils n'étaient pas de forme régulière, mais courbés et tordus comme ceux qu'on préparait à la maison, à Tzivlzev ; ils sentaient la cannelle et les amandes.
Herman croqua un biscuit ; dans son verre rempli jusqu'au bord de thé brûlant, plongeait une petite cuillère d'argent terni. Toutes les caractéristiques de l'existence juive dans la vieille Pologne d'autrefois se trouvaient transplantées jusqu'au moindre détail dans la maison de Reb Abraham Nissen.
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200 recettes de cuisine française casher
₪130.00
La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles. Mais les nombreux ingrédients tarephs qui la composent ont souvent découragé les ' chefs ' en herbe, c est pourquoi l auteur a voulu les réconcilier ici avec cette merveilleuse cuisine et présenter quelques grands classiques comme le steak au poivre, le canard à l orange, le veau à la normande, revus et corrigés, mais aussi des recettes moins connues, souvent plus légères, telles des salades ou des poissons.
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La bonne cuisine au micro-ondes
₪80.00
Un guide pour utiliser toutes les ressources de votre four à micro-ondes Tous les conseils pratiques pour réussir des plats appétissants 330 recettes pour cuisiner très rapidement poissons, viandes, légumes, plats régionaux 40 recettes de délicieux desserts.
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Alya mode d’emploi
₪90.00
Pour la première fois en France en France, un guide vous aide à préparer et à réussir votre Alya.
Il répond à vos questions, cerne précisement vos problèmes, vous explique les démarches à accomplir, attie votre attention sur les détails essentiels, vous prévient de ce qui vous attend vraiment.
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Ma chère Kalla
₪80.00
Pensé pour toi par une femme comme toi, conçu avec autant de soin que de coeur et d'ardeur, il t'aidera notamment (mais pas seulement) à te rémémorer les lois merveilleuses et les conseils lumineux qui donneront à ton coupe la dimension spirituelle indispensable à son bon fonctionnement.
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Le Jardin de la Paix
₪70.00
Les hommes qui veulent meriter la paix domestique, doivent savoir clairement que c'est la chose la plus importante au monde! C'est seulement après une telle conclusion que l'on peut commencer a être guidé dans l'entente conjugale, et on est alors certain de reussir.
Nous garantissons à celui qui vient étudier ce livre avec la ferme et claire intention que la paix domestique passe avant tout, qu'il joira d'une parfaite entente conjugale. Ce livre est en effet un guide complet du sujet, comme pour celui de la réparation des traits du caractère.
La lecture de ce livre est réservée aux hommes.
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GPS : Guide Personnel Spirituel
₪70.00
Si autrefois le rôle d'une femme se cantonnait à gérer son seul foyer, il n'en est pas de même de la femme moderne. Les tâches qui lui incombent sont innombrables : elle travaille, éduque ses enfants, tient sa maison, cuisine, nettoie, écoute, panse, dépense, etc. Comment jongler entre ces activités tout en gardant la tête hors de l'eau ? Comment ne pas sacrifier l'essentiel sur l'autel de l'accessoire ?En plongeant en plein c?ur de notre quotidien, la Rabbanite Ève-Anne Zerbib, célèbre figure de la ville de Bné-Brak ayant prodigué ses conseils éclairés à des centaines de femmes en Israël, puise aux sources de la Torah et de sa propre expérience afin de nous fournir milles et une astuces à même de faciliter notre vie de tous les jours et? de casser les idées reçues ! Avec une pointe d'humour et un bon sens affûté, elle répond ainsi aux questions suivantes :- Quelles sont les priorités d'une femme juive ?
- Comment gérer les lendemains de naissance ?
- Faut-il demander de l'aide à l'extérieur ?
- Comment faire régner une atmosphère agréable dans son foyer ?« Interroge ton père, il te le racontera, tes anciens ils te le diront », préconise la Torah !
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Le Jardin de l’Education
₪70.00
Les enfants sont la vie : lorsque l'homme a des enfants, il se nomme "parent", en Hébreu "Horé", qui vient du mot "Horaa" (enseigner), parce qu'il enseigne à ses enfants le chemin de la vie. Les enfants sont la vie; en effet, lorsque l'on mérite d'avoir des enfants, la vie prend alors un sens. Grâce à eux l'homme s'assure une continuité et une éternité, et rien que pour cela on peut vraiment l'appeler une vie, car elle a un but.
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La sagesse féminine
₪70.00
Chaque femme doit graver dans son coeur, même avant ses noces, que le but du mariage est la reparation de l'homme et sa finalité. Comme la finalité de la création de l'homme est la foi et que le Créateur du monde veut qu'il parvienne à ce but, il soumet donc a l'homme et la femme à des exercices et des épreuves de la foi dans le cours de leur vie, dont l'essentiel prend place à la maison! Par conséquent, celle qui est bien guidée dans la foi, l'étudie et la travaille, merite de l'acquérir et de connaitre l'authentique paix domestique.
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Ezere kenegdo
₪105.00
Ezere kenegdo Une aide face à lui, comment mieux communiquer dans son couple en restant dans les valeurs de la torah.
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Elever nos Enfants
₪105.00
La tâche du parent juif est unique.
bien sûr, comme tous les autres parents, le Juif bataille pour élever des enfants épanouis et réussis Or qu'entend on par réussi dans ce domaine? Nombreuses sont les définitions que l'on peut suggérer, mais pour les parents juifs conscients de leur mission, c'est à la Torah que l'on doit poser cette question. Notre patrimoine millénaire nous livre en effet un riche ensemble de critères bien spécifiques pour nous guider sur ce terrain.
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Des provisions pour la route
₪105.00
La vie est un long chemin ou nécessite que l'on prenne avec soi des provisions pour la route. Des provisions culturelles, historiques et spirituelles sont à acquérir pendant l'enfance pour ne pas être démunis une fois venu l'âge adulte.
Quelle éducation juive mettre en oeuvre aujourd'hui pour que les provisions proposées soient les plus adaptées aux besoins de nos enfants, demain?
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Etre parent et réussir
₪110.00
Le livre "Etre parent et réussir" est important, utile et vient à temps.
Important, parce qu'il représente le résumé de la pensée éducative d'un grand Rav de l'époque contemporaine, le Rav Hirsch, connu pour avoir été le médiateur dans le domaine de l'éducation.
Il est utile parce qu'il aidera les parents a reussir dans l'éducation de leurs enfants en analysant avec précision les problèmes qui se posent et en apportant les solutions a ces problèmes.
Il est essentiel de comprendre l'âme de l'enfant pour éviter les séductions, les solutions de facilité, et pour construire de façon stable les bases de la génération à venir.
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Eduque ton enfant aime ton Eleve
₪95.00
Le Rav Nathan Haim Einfeld trace, dans son ouvrage, le portrait idéal de ceux qui; ayant charge d'âmes, savent ouvrir les jeunes coeurs avec les clefs de respect, de sollicitude et d'amour.
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Education des enfants
₪60.00
Voici l'ouvrage sur « l'Education des enfants », dans la collection « Une Mitsva en Or ».
Le Judaïsme n'a pas attendu le 19ème siècle et Jules Ferry pour savoir que l'avenir de l'homme repose sur le 'Hinoukh, l'éducation reçue de ses parents. Notre génération est consciente, plus que les précédentes, de la nécessité de construire les jeunes pour leur permettre d'affronter le monde qui les attend une fois adultes.Cet ouvrage du Rav Eliahou Touitou est le fruit de sa grande expérience avec les jeunes francophones.
Il présente une liste de questions brûlantes, pour aider les éducateurs à semer en leurs enfants la graine qui fera d'eux les adultes de demain :
* Nos enfants nous appartiennent-ils ?
* Peut-on frapper son enfant ?
* Quels sont les écueils de l'adolescence ?
* Faut-il amener son enfant à la synagogue ?
* Que signifie « être ouvert » ?
* La place de la Torah dans l'éducation
Le roi Salomon nous a donné la précieuse promesse : « Éduque le jeune selon sa voie, car même en vieillissant, il ne s'en détournera pas ».
L'éducation est un art qui ne s'improvise pas, qui demande un apprentissage... et cet ouvrage vous le propose.
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Wize – Guide pour être les meilleurs grands-parents
₪80.00
Les Editions Torah-Box sont heureuses de vous présenter l’ouvrage « Wise - Guide pour être les meilleurs grands parents ».Après avoir abreuvé les mères de famille d’une mine d’or de conseils avisés dans son premier ouvrage « GPS », l’auteur est de retour et cette fois, c’est au cas des jeunes grands-mères qu’elle s’attèle !Avec son humour légendaire et son approche unique, la Rabbanite Eve-Anne Zerbib s’adresse à ces femmes qui se voient un beau jour couronnées du titre de « belle-mère » ou « grand-mère » sans vraiment savoir où tout cela va les mener… ! Au fil des pages, elle répond aux questions propres à « l’âge de la raison » :- Chiddoukhim des enfants : quels critères privilégier ?
- Belles-mères-belles-filles : les relations sont elles vouées à être compliquées ?
- Quel doit être le rôle des grands-parents ?
- Retraite : comment employer son temps fructueusement ?« Interroge ton père, il te le racontera, tes anciens ils te le diront », préconise la Torah. Puisant aux sources inépuisables de nos textes saints et de sa propre expérience, cet ouvrage éclaire ici le chemin des plus de 45 ans, les guidant sereinement sur les nouveaux rôles qui leur incombent.
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Jeune, j’ai été…
₪80.00
Etude sur l'adolescence
Heureux celui qui se souvient avec joie du temps de sa jeunesse.
De ce temps où s'est éveillée en lui la voix de la conscience et de la lucidité, où s'est dévoilée à ses yeux la force de son propre libre-arbitre et où il a pu commencer à regarder l'univers avec perspicacité, distance,voire subtilité et finesse.
Heureux celui qui a senti en lui naître les forces immenses de l'aptitudes à vivifier le monde, à le parfaire et qui s'est vu, tout frêle encore mais déjà fort d'un grand potentiel.
Cette émotion intime, exaltante, idéaliste, souvent magnifique dans sa clairvoyance, diffuse un sentiment de grandeur et de dépassement dont l'intensité laisse une
trace savoureuse à l'Etre, pour toute la vie.
Elan de fraîcheur, qui a pour nom :
l'adolescence.
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Ecoute mon fils…
₪90.00
Point de vue psychanalytique sur l'émergence de la crainte de D. dans l'évolution de l'enfant de 0 à 3 ans..x..
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D’un coeur plein d’amour
₪130.00
Si vous êtes un parent ou si vous allez bientôt le devenir, Rav Mattitiahou Salomon, l'illustre Machguia'h de la Yéchiva de Lakawood, s'adresse à vous à travers les pages de ce livre incontournable.Dans son style inimitable et pratique, il montre que tous les parents aimants et bien intentionnés ont la capacité 'élever avec bonheur leurs enfants pour que ceux-ci suivent leurs traves dans le chemin de la Torah et des bonnes Midot.Ses idées se basent sur des principes fondamentaux exposés dans les enseignements de nos sages et les livres des Richonim et des A'haronim. Elles sont enrichies de discussions et d'expériences partagées avec les grands d'Israël des cinquante dernières années.Le contenu de ce livre est tiré d'une série de cours donnée par le Machguia'h sur une période de un an et demi. Il a été sélectionné, relu et adapté pour impression par Rav Yaacov Yossef Reinman, auteur de nombreuses années.L'association de la sagesse et de l'éloquence de Rav Salomon avec le talent littéraire de Rav Reinman a produit un ouvrage particulièrement brillant.
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