90 recettes de cuisines juives séfarades, ashkénazes et israéliennes.
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La cuisine Juive Marocaine
Auteur : Rosa Amar
Édition : Jean-Paul Gisserot
| Poids | 0.188 kg |
|---|---|
| Dimensions | 12 × 19 cm |
126 pages
₪25.00
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Description
Cet ouvrage propose une sélection de recettes traditionnelles de la cuisine juive marocaine. Rosa Amar vous livre ses secrets pour réaliser facilement les plats familiaux qu’elle a appris auprès de sa mère et sa tante Zora.
Simple à préparer, élaborée à partir d’ingrédients peux onéreux, la cuisine juive marocaine vous dépaysera par la beauté de ses couleurs, la diversité de ses saveurs et la variété des ses odeurs.
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