Les Fêtes Juives – Toubichvat

Tou Bichvat, nouvel an des arbres ou fête du printemps : à cette époque en Israël, la sève irrigue de nouveau les arbres annonçant ainsi le réveil de la nature.

A cette occasion on organise, en famille ou en communauté, un grand repas comprenant notamment des gâteaux à base de céréales et des fruits d’Israël.